To nie tylko artykuły spożywcze czy stacje benzynowe odczuwające niedobór towarów i materiałów, to restauracje.
Po pierwsze, walczyli o utrzymanie pracowników. Teraz walczą o utrzymanie podstawowych produktów pod ręką i pełnego menu dostępnego dla klientów.
Wiele restauracji nie ma pojęcia, czego się spodziewać, gdy nadejdą ich dostawy, i często zmienia to, co może być niedostępne.
Produkty pracochłonne są trudniejsze do zdobycia, takie jak paluszki mozzarelli czy panierka, a także brakuje oleju do smażenia.
filmy przestają się odtwarzać w Chrome
Pojemniki są dodatkowym stresorem oprócz wszystkich innych częstych zmian, do których restauracje muszą się dostosować.
Od 2022 roku pojemniki styropianowe nie są już dozwolone, a niektóre restauracje pobierają nawet opłaty za nowe pojemniki na wynos.
Otrzymuj najnowsze nagłówki na swoją skrzynkę odbiorczą każdego ranka? Zarejestruj się w naszym wydaniu Morning Edition, aby rozpocząć swój dzień.
