Heather Mills została weganką, aby uratować nogę.
47-letniej aktywistce musiała amputować lewą nogę poniżej kolana w 1993 roku po tym, jak została potrącona przez policyjny motocykl i po kolejnych operacjach na kończynie, co jeszcze bardziej ją skróciło, zdecydowała się porzucić konwencjonalną dietę i iść na mięso i bez nabiału.
jak filmy stają się wirusowe?
Heather została zainspirowana do radykalnej zmiany po otrzymaniu rady od przyjaciela, który kazał jej spróbować wyleczyć nogę poprzez zmianę diety.
Chociaż początkowo była sceptyczna, Heather była zdumiona skutkami, jakie przyniosła zmiana po tym, jak poszła do Instytutu Zdrowia Hipokratesa na Florydzie i zaczęła stosować wegańską dietę surową.
W rozmowie z BANG Showbiz po otwarciu jej najnowszej kawiarni VBites w nowym sklepie Holland & Barrett na Foregate Street w Chester w Anglii, powiedziała: „Kiedy przeszłam na weganizm, nie miałam pojęcia o zdrowym jedzeniu, zrobiłam to żeby moja noga nie była bardziej odcinana, nie chciałem stracić kolana. Moja przyjaciółka powiedziała mi, że wyleczyła się z raka piersi, przechodząc na weganizm, a ja powiedziałem: „Weganko, smegan, co u licha? Nie mogę zrezygnować z mięsa. Ale zaciągnęła mnie do Ameryki iw zasadzie uratowała mi kolano.
dlaczego nie kupimy biletów vip
Heather Mills (bangshowbiz.com) Oprócz swoich restauracji VBites, Heather jest również właścicielem VBites Foods, która produkuje i sprzedaje substytuty mięsa, takie jak wegańska kaczka, wegańskie kiełbaski, ciasta bezmięsne i wegańska pieczeń wołowa oraz wiele innych produktów.
Heather – która ma 11-letnią córkę Beatrice ze swoim byłym mężem Sir Paulem McCartneyem – twierdzi, że jej motywacją do wytwarzania produktów alternatywnych dla mięsa jest powolne nawracanie mięsożerców z całego świata na weganizm i wie, że nie może tego zrobić bez zaspokojenia ich pragnienia na mięso.
Wyjaśniła: „Wielu wegan mówiło do mnie: „Dlaczego robisz fałszywe mięso?” A ja powiedziałem: „To dlatego, że chodzi o nawracanie drapieżnika każdego dnia”. W okresie przejściowym nie można po prostu zabrać kogoś od burgera po brokuły. Jak wiemy, spróbował tego Jamie Oliver, to niemożliwe. Ale to, co się dzieje, to po sześciu miesiącach na wegańskiej diecie replikacyjnej, zaczynasz mieć ochotę na więcej warzyw i sałatek... Każdy chce tego spróbować (jedzenie wegańskie), ludzie widzą, że to przyszłość. Nie możemy działać w takim tempie, w jakim jesteśmy. Wiesz, że 10 kilogramów soi wyżywi 10 razy więcej ludzi niż krowie. Gdybyśmy nadal podążali w tym kierunku, co staramy się robić, nie byłoby czegoś takiego jak głód na świecie, który całkowicie uratowałby planetę, zwierzęta, zdrowie ludzi i środowisko”.
Heather wprowadza na rynek wegańską ofertę VBites w całej Wielkiej Brytanii z firmą Holland & Barrett, a dziś możesz spróbować tej oferty w ponad 500 sklepach na głównych ulicach”.
